Orari di apertura:

Lunedì 11:30 - 15:00 18:30 - 22:00

Martedì Chiuso

Mercoledì 11:30 - 15:00 18:30 - 22:00

Giovedì 11:30 - 15:00 18:30 - 22:00

Venerdì 11:30 - 23:00

Sabato 11:30 - 15:00 18:30 - 23:00

Domenica 11:30 - 15:00 18:30 - 23:00

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Atled Meat Lab

Breve descrizione

like 99%  clessidra 25 min  Chiuso arrow down

Ordine minimo: 10€ - Consegna:  N/A


 Fondamenta dei Tolentini,220 - Distanza N/A m

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PANINI CARNE AFFUMICATA CONTORNI BIRRE SNACK BIBITE MERCHANDISING

PANINI

AtledForGoats

Bun classico, bistecca di melanzana speziata e affumicata, humus di ceci, coleslaw.

€ 7.00

prodotto store

Bun con pulled pork e coleslaw.

Bun con Maiale affumicato e sfilacciato con Coleslaw

€ 10.00

prodotto store

EasyAtled

Piadina con kebab di pollo, cavolo cappuccio, pomodoro, cipolla di tropea, salsa tzatziki con erbe e salsa piccante.

€ 9.00

prodotto store

Panino con Porchetta alle erbe

Bun classico con cavolo cappuccio, pomodoro, senape al miele e porchetta alle erbe.

€ 7.00

prodotto store

Panino con salsiccia

Bun classico, salsiccia alla birra con porro fritto e robiola.

€ 7.00  Cereali (glutine)  Latte Vaccino

prodotto store

PhillyCheeseBrisket

Bun classico con Brisket (punta di petto) di Black Angus , peperoni grigliati, cheddar e salsa Tiger

€ 15.00  Cereali (glutine)

prodotto store

Roastbeef Bun

Bun classico con roastbeef, radicchio rosso, maionese al rafano fresco, peperoni grigliati e ricotta forte pugliese.

€ 14.00  Cereali (glutine)  Uova

prodotto store

Sandwich con pastrami

Pane di segale integrale, pastrami di Black Angus, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolini sott'aceto e gorgonzola piccante.

€ 15.00

prodotto store

CARNE AFFUMICATA

1 Salsiccia di cinta Senese affumicata e immersa nella birra

Salsiccia di Cinta Senese che viene prima affumicata al legno di ciliegio e poi immersa nella birra rossa.

€ 3.50

prodotto store

Brisket di Black Angus affumicato (200gr)

Brisket (punta di petto) di Black Angus affumicato al legno di ciliegio per 15 ore ottenendo una carne morbidissima e opulenta. Da rigenerare in forno pre riscaldato a 150* per 4 minuti per un risultato ottimale.

€ 9.00  Mostarda / Senape

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Carne di pollo del Nostro kebab artigianale 200gr.

Coscia e sovracoscia di pollo speziata con la nostra segreta miscela di 17 differenti spezie.

€ 7.00

prodotto store

Carne di pollo del Nostro kebab artigianale 500gr.

Coscia e sovracoscia di pollo speziata con la nostra segreta miscela di 17 differenti spezie.

€ 15.00

prodotto store

Pastrami di Black Angus 200 gr.

Punta di petto di Black Angus messa in salamoia e aromatizzata con spezie, cartoccio da 200gr tagliato ad affettatrice.

€ 10.00

prodotto store

PULLED PORK (200gr)

Carne di Cinta Senese, sfilettata e affumicata a basse temperature per 10 ore in perfetto stile Low&Slow e rispettando rigorosamente i metodi di affumicatura americani con legno di quercia non trattato.

€ 7.00

prodotto store

PULLED PORK (500gr)

Carne di Cinta Senese, sfilettata e affumicata a basse temperature per 10 ore in perfetto stile Low&Slow e rispettando rigorosamente i metodi di affumicatura americani con legno di quercia non trattato.

€ 15.00

prodotto store

CONTORNI

Box Mix Patatine e Verdure in pastella

Mix di patatine fritte e verdure in pastella

€ 6.00

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Box Patate Fritte

€ 5.00

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Coleslaw

Insalata iceberg, cavolo cappuccio, radicchio, finocchio, carota, mela verde, prezzemolo condita con maionese e yogurt greco.

€ 4.00

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Fagioli alla Gion Uein

Mix di fagioli Neri, cannellini e borlotti con i ritagli dei nostri tagli più pregiati.

€ 4.00

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Jalapeño fritti con ripieno di formaggio

Jalapeño rossi e verdi ripieni di formaggio filante, 2 rossi 2 verdi per porzione accompagnati da una salsa a scelta.

€ 4.00  Cereali (glutine)  Uova  Latte Vaccino

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Verdure di Stagione

Verdure di stagione

€ 4.00

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BIRRE

Birra Biondina HELL 33cl

Birra artigianale di puro malto d'orzo con gusto asciutto e corpo leggero, ben bilanciata con gradevole aroma luppolato. Nè filtrata e nè pastorizzata. 5% VOL

€ 4.50

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Birra Boca Da Basi BOCK 33cl

Birra artigianale distintamente maltata e dal forte gusto di caramello, schiuma fine e cremosa, corpo pieno e rotondo. Nè filtrata e nè pastorizzata. 5.9% VOL

€ 4.50

prodotto store

Birra Cankara APA 33cl

Birra artigianale con gusto forte e intenso, sentori agrumati e speziati, schiuma fine, corpo pieno e rotondo. Nè filtrata nè pastorizzata. 6% VOL

€ 4.50

prodotto store

Birra Ciaro De Luna WEIZEN 33cl

Birra artigianale prodotta con una miscela di malti di frumento e orzo, gusto fresco, dissetante e leggermente acidulo, aroma fruttato e corpo pieno. 5.2% VOL

€ 4.50

prodotto store

Birra Kanaja PILS 33cl

Birra artigianale dalla schiuma fine e persistente, lascia in bocca un sentore maltato ed un leggero amaro. Nè filtrata nè pastorizzato. 5% VOL.

€ 4.50

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BOX 9 Birre artigianali di CortiVeneziane

L'intera collezione di birre artigianali di CortiVeneziane ad un prezzo speciale!!

€ 35.00

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SNACK

Jerky di manzo Gin & Tonic 100g

La carne viene tagliata a coltello in sottili strisce, vengono poi rimosse le parti grasse e preparata la marinatura con il Gin dei Sospiri e Tonica Cortese Bio, nella marinatura la carne passerà le prossime 12 ore per poi essere essiccata per diversi giorni a bassa temperatura. Il risultato è un formidabile snack, povero di grassi e ricco di proteine perfetto da accompagnare con ogni birra!!

€ 10.00

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BIBITE

Acqua Naturale

€ 1.50

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Coca Cola

€ 3.00

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Coca Cola zero

€ 3.00

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Ginger Ale 20 cl

Una bevanda dal gusto rinfrescante dal deciso e intenso sentore di zenzero.

€ 3.00

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Lemon indian black tea 25 cl

Speciale infuso di foglie di tè nero indiano con un aroma ricco e intenso al limone.

€ 3.00

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Limonata Bio 27 cl

Limonata italiana fatta con ingredienti naturali e dal gusto fresco e frizzante.

€ 3.00

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Peach indian black tea 25 cl

Speciale infuso di foglie di tè nero indiano con un aroma ricco e intenso alla pesca.

€ 3.00

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MERCHANDISING

ATLED Shopper Nero Logo + Tag

Shopper in tessuto con chiusura zip e taschino interno, stampata fronte(Logo) retro(Tag)

€ 20.00

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ATLED Termometro Sonda

Range di temperatura: -50 °C - + 300 °C, Precisione: (-20 °C - + 80 °C ) ± 1 °C, Tensione di alimentazione: DC 1.5V LR44 batteria A Bottone (Incluse)

€ 5.00

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ATLED Termometro Sonda Bluetooth

2 sensori, 1 Sonda: Due sensori di temperatura in grado di monitorare temperatura della carne interna ed esterna simultaneamente. Ricarica veloce: Ci vogliono solo circa 15 minuti in carica, e si può utilizzare per 4 ore! Si può anche impostare un avviso/notifica sulla base di temperatura o tempo. Avanzato Algoritmo di calcolo: In grado di stimare quanto tempo di cottura e e di riposo per il vostro piatto, per garantire sempre un risultato ottimale. Espandibile fino a 3 Ulteriori Sonde: La APP è in grado di monitorare fino 4 contemporaneamente.

€ 25.00

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